Oppskrift - Poteter med laks og erter 8 mnd
Vurdering
(1 votes)
(1 votes)
Lettlagd mat som passer for barn fra 8 måneder! For å etterstrebe den babymatkvaliteten som vi har i produktene våre på barnemathyllen, kan økologiske råvarer benyttes.
Tilberedningstid
30 minPorsjoner
4-5 porsjonerVanskelighetsgrad
Lett
Slik gjør du:
Skjær 2 poteter i mindre biter og kok dem under et lokk i 1 dl vann, til de er myke. Mos dem i kokende vann.
Skjær de to andre rå potetene og sellerirot i terninger på rundt ½ cm. Ha dem sammen i en gryte med 1,5 dl melk. Senk varmen når den begynner å koke og la det koke under lokk til bitene er myke. Rør hele tiden slik at den ikke brenner.
Bland melet med ½ dl melk og rør blandingen med rotgrønnsakene. Kok opp.
Tilsett deretter erter, dill, sitronsaft og rapsolje. Røre.
Til slutt, bland disse to rettene. Skjær laksen i små biter og hell i gryten. og la småkoke i ett eller to minutter.
Fortynn med litt melk eller vann for ønsket konsistens. Server med riktig temperatur for små barn.
