Oppskrift - Poteter med torsk & gulrot 6 mnd
Vurdering
(0 votes)
(0 votes)
Lettlagd mat som passer for barn fra 6 måneder! For å etterstrebe den babymatkvaliteten som vi har i produktene våre på barnemathyllen, kan økologiske råvarer benyttes.
Tilberedningstid
30 minPorsjoner
4-5 porsjonerVanskelighetsgrad
Lett
Slik gjør du:
Skjær potetene i små biter og kok under lokk i 1 del vann til de er møre. Ta vare på vannet hvis det er noe igjen.
Skrell og skjær pastinakken, gulroten og gul løk i terninger på ca ½ cm. Legg dem sammen i en gryte med 0,5 del fløte og nok vann til at væsken så vidt dekker grønnsakene. Krydre med hvit pepper. Skru ned armen når det begynner og koke, å la putre under lokk til bitene er møre.
Skjær torsken i biter og la den surre i ca 1 minutt med rotgrønnsaker og en 1/2 ts sitronjuice.
Tilsett deretter dill og kjør saus og fisk og poteter i foodprosessor i noen få sekunder.
Server fiskegryten sammen med potetene i temperatur som passer for små barn.
