Den glutenfrie virksomheten i Norden er solgt til Dr. Schär, et globalt firma som har vært en sterk aktør innenfor den glutenfrie næringsmiddelsindustrien i over 40 år. Salget inkluderer Sempers knekkebrødfabrikk i Korsnäs, Sverige.
Hva har du lyst på?
Oppskrifter
Pasta med kremet smak av sopp, hvitløk og spinat. Er det ikke sesong for sopp går det like bra med frossen eller tørket.
Oppskrifter
En god, glutenfri saus er mye lettere å lage enn man skulle tro. Så om du ikke finner din favoritt i hyllen - lag den selv. Her har vi laget tre varianter på typiske sauser som kan brukes som base for nesten en hver saus.
Oppskrifter
Perfekt brød å lage til helgefrokosten. Saftige, gode og glutenfrie tyttebærbrød!
Oppskrifter
Enkel oppskrift på eltefritt grytebrød som er glutenfritt, med sprø skorpe. Eltefri deig settes tidlig på kvelden i forveien, og så kan du nyte nybakt glutenfritt grovbrød til frokost og lunsj dagen etter. Selv om du må vente noen timer på brødet er det absolutt verdt det!
Oppskrifter
Oppdatert oppskrift! Sukkerkake som bakverk er litt undervurdert, men som man blir overraskende glad av. Det er også veldig enkelt å lage. Her er en veldig god oppskrift som gir en saftig sukkerkake både på Fin Mix og på Mix. Trikset er å blande ingrediensene i riktig rekkefølge og ikke vispe så lenge. Nyt med en kopp kaffe eller et glass limonade.
Vår baker Jonas deler sine beste baketips for at du skal lykkes med den glutenfrie bakingen! Få med deg Jonas 7 baketips til deg som baker glutenfritt >>
Hvordan får jeg til å bake med glutenfrie melblandinger? Vi gir gode tips og knep for å bake med glutenfritt mel>>
Hva betyr glutenfri? Hva er glutenfritt?
Artikkel
Cøliaki eller glutenintoleranse er en autoimmun sykdom*, som innebærer at man ikke tåler gluten. Noen har cøliaki (1-2 %), noen har ikke- cøliakisk glutensensitivitet (5 %), noen DH (x %) eller hveteallergi (1 %). Det å leve glutenfritt kan være litt vanskelig i starten, men i dag finnes det så mange vanlige matvarer og glutenfri produkter at det etter en liten stund vil gå veldig greit for de aller fleste. Her har vi laget en kort oversikt for å gjøre det litt lettere å velge.
Artikkel
Her kan du finne svar på de mest stilte spørsmålene og svar. Vi har delt spørsmål og svar opp i forskjellige kategorier, så du lettere kan finne svar på ditt spørsmål.
Har du et spørsmål, som du ikke finner svar på, er det bare å ta kontakt: Telefon: 800 30 580, hverdager kl. 9 - 12. Du kan også skrive til oss her.
Artikkel
Mange av Semper’s glutenfrie produkter er nå sertifisert som FODMAP Friendly. Det betyr at produktene inneholder et lavt nivå av det vi kaller FODMAP. Sertifiseringen innebærer at produktene passer ved et lavFODMAP-kosthold.
