Fra slutten av mars 2022 produseres Semper melblandinger med en mindre mengde bakepulver. Bruker du oppskrifter der bakepulver er en ingrediens, må du tilsette dobbelt så mye bakepulver, for å oppnå ønsket bakeresultat.
Hva har du lyst på?
Oppskrifter
Nyt en velsmakende, glutenfri pasta med mozzarella, ovnsbakte tomater og hjemmelaget pesto. I oppskriften bruker vi Fusilli med havre som gir en mettende pasta med mye fiber. Perfekt når du er ute etter en enkel og smakfull pastarett!
Oppskrifter
Maks ut burgeren med vår oppskrift på hjemmelaget hamburgerdressing med litt fart i! Du lager dressing raskt og enkelt med crème fraîche og majones som utgangspunkt.
Oppskrifter
Lag hjemmebakt brød raskt og enkelt. Vårt luftige, enkle landbrød baker du rett på stekeplaten. Pynt gjerne med havregryn eller solsikkekjerner. Supergodt å spise slik det er, til å dyppe i en god olivenolje eller som tilbehør til suppe – eller hvorfor ikke lage varme smørbrød? Ganske enkelt et perfekt brød uten hvetemel.
Oppskrifter
Hva med en glutenfri pasta med hjemmelaget pesto, halloumi og grønne erter? Vi har laget denne oppskriften med Fusilli med havre, deilige pastaskruer som gir en fyldig smak til retten. Topp med revet parmesan og nyt!
Oppskrifter
Kanskje verdens beste sjokoladekjeks, en amerikansk klassiker som er populær over hele verden. Å bake disse er enklere enn du tror, og denne glutenfrie oppskriften på herlig seige cookies med sjokoladebiter vil glede både deg og gjestene dine.
Vår baker Jonas deler sine beste baketips for at du skal lykkes med den glutenfrie bakingen! Få med deg Jonas 7 baketips til deg som baker glutenfritt >>
Hvordan får jeg til å bake med glutenfrie melblandinger? Vi gir gode tips og knep for å bake med glutenfritt mel>>
Hva betyr glutenfri? Hva er glutenfritt?
Artikkel
Cøliaki eller glutenintoleranse er en autoimmun sykdom*, som innebærer at man ikke tåler gluten. Noen har cøliaki (1-2 %), noen har ikke- cøliakisk glutensensitivitet (5 %), noen DH (x %) eller hveteallergi (1 %). Det å leve glutenfritt kan være litt vanskelig i starten, men i dag finnes det så mange vanlige matvarer og glutenfri produkter at det etter en liten stund vil gå veldig greit for de aller fleste. Her har vi laget en kort oversikt for å gjøre det litt lettere å velge.
Artikkel
Her kan du finne svar på de mest stilte spørsmålene og svar. Vi har delt spørsmål og svar opp i forskjellige kategorier, så du lettere kan finne svar på ditt spørsmål.
Har du et spørsmål, som du ikke finner svar på, er det bare å ta kontakt: Telefon: 800 30 580, hverdager kl. 9 - 12. Du kan også skrive til oss her.
Artikkel
Mange av Semper’s glutenfrie produkter er nå sertifisert som FODMAP Friendly. Det betyr at produktene inneholder et lavt nivå av det vi kaller FODMAP. Sertifiseringen innebærer at produktene passer ved et lavFODMAP-kosthold.
