Kavringer med linfrø

Slik gjør du

1. Rør ut gjæren i væsken og tilsett resten av ingredienser (spar 1/2 dl av miksen til utbaking). Bruk gjerne en kjøkkenmaskin med eltekrok og bland til en glatt deig.

2. Hell deigen på bordet og del den i fire. Rull ut lengder og del hver lengde i fire. Rull boller og legg dem på et stekebrett kledd med bakepapir.

3. La bollene heve i 40 minutter.

4. Stek dem ved 225 °C i 10 minutter.

5. Del de ferdigstekte bollene i to. Legg dem på rist og tørk dem i ovnen ved 125 °C ca. 1 time.