Glutenfrie rundstykker med gulrot

Slik gjør du

1. Varm vannet og olje til 37°C. Rør inn gjæren.

2. Tilsett gulrøtter, bokhevete flak, sirup og salt. Bland i melmiksen og rør til jevn deig.

3. La heve i ca 30 minutter med kjøkkenhåndkle over.

4. Forvarm ovnen på 250°C.

5. Jobb med deigen og legg den på en stekeplate med bakepapir. Deigen skal være løs. La den heve med kjøkkenhåndkle over i ca 10 minutter.

6. Stek i ovnen i ca 10 minuter.

7. Tips! Oppskriften kan også brukes til å lage brød.