Glutenfritt hamburgerbrød

Slik gjør du

1. Smelt smør/margarin i en gryte, tilsett væsken og varm opp til 37 °C.

2. Rør ut gjær og Pofiber i væsken. Tilsett salt og rør inn melet.

3. La heve i ca. 20 minutter. Form deigen til hamburgerbrød og prikk med en gaffel.

4. La dem etterhever i ca. 20 minutter.

5. Pensle med varmt vann og strø på sesamfrø.

6. Stekes ved 250 °C i ca. 10 minutter.