Glutenfrie broccoli sticks

Slik gjør du

1. Forvarm ovn til 200 ° C.

2. La brokkolien småkoke i vann i ca 1 minutt og deretter la den avkjøles i kaldt vann.

3. Tilsett brokkolien i et dørslag og la alt vannet renne av.

4. I en food prosessor: Bland brokkoli, egg, ost, pofiber og persille. Tilsett salt og pepper etter smak.

5. Ta en skje med brokkolirøren og form til en pinne eller rund ball. Fordel stengene eller ballene på en stekeplate med bakepapir.

6. Stek i ovnen i ca 15 minutter. Snu brokkolistengene og stek i ca 10 minutter.

7. Server varm med en god dip.