Frokost & mellommåltider
Glutenfrie morgenmuffins
Vurdering
(2 votes)
(2 votes)
En herlig blanding av frø, nøtter og bær. Bruk grunnoppskriften og tilsett det du måtte ha hjemme som passer.
Tilberedningstid
20 minPorsjoner
7 stkVanskelighetsgrad
Medium
Slik gjør du
Sett ovnen på 225°C.
Mål opp mel, havregryn, bakepulver, salt, kanel og olje (eller smør).
Kjør alt i en foodprosessor noen minutter slik at fettet blandes med melet. Alternativt kan den knas sammen med fingrene.
Tilsett resten av ingrediensene og arbeid deigen fort sammen.
Fordel røren i muffinsformer.
Tips! Ettersom muffinsene ikke hever seg så mye kan formene fylles opp til kanten på formen.
Stekes i midten av ovnen, ca. 15 minutter.