Lettlagde vafler med glutenfri vaffelmiks
Vurdering
(1 votes)
(1 votes)
Enkel oppskrift på fantastisk sprø og glutenfrie vafler. Alt du trenger er Semper Waffle & Pancake Mix, melk og smør! Server vaflene med den klassiske kremen og syltetøyet, eller hvorfor ikke prøve fersk frukt og peanøttsmør for god variasjon.
Tilberedningstid
20 minPorsjoner
7-8 vaflerVanskelighetsgrad
Lett
Slik gjør du:
Hell Semper Waffle & Pancake Mix i en bolle. Tilsett melk og visp sammen til en jevn røre.
Tilsett smeltet smør eller margarin. Visp godt. La røren hvile i 10 minutter.
Stek vaflene i et smurt vaffeljern.
Vil du lage veganske vafler?
Bytt ut melken med havre-eller soyamelk eller vann. Margarinen kan byttes ut med melkefri margarin eller f.eks. jomfru kokosnøttolje.Tips!
Hvis du bruker havre-eller soyamelk, tilsett 1-2 ss sukker eller honning i røren. Dette gir vaflene en mer gyldenbrun farge.Flere tips:
- Varier vaffelen med krydder! Tilsett ett av følgende i røren: 2 ts vaniljesukker, 0,5 ts malt kardemomme eller 2 ts kakao.
- Det som er igjen av røren kan settes i kjøleskapet og brukes neste dag.
- Ønsker du kun halv vaffelrøre = 2 dl bland og halv mengde melk og smør
