Glutenfri brownies med hvit og brun sjokolade

Slik gjør du

1. Skru på stekeovnen til 170ºC. Smør og strø en liten langpanne ca. 15cm x 25cm.

2. Smelt smør og sukker i en gryte.

3. Rør inn glutenfritt mel og vanilje, and rør inn eggene

4. Fordel røren i to boller.

5. Del kokesjokolade og ha den hvite i en skål og den mørke i en skål. Eventuelt hakk nøtter. 
    

6. Bland sammen kakao, mørk kokesjokolade og eventuelt halvparten av nøttene i den ene bollen med røre. Rør inn hvit kokesjokolade, og resten av eventuelle nøtter i den andre bollen.

7. Legg lagvis lys og mørk røre i formen og dra en kniv gjennom røren. 

8. Stek kaken i ca. 30- 40 minutter på midterste rille. Sjekk gjerne med en kakepinne om kaken er stekt. Er det flytende røre på pinnen tåler kaken noen minutter til.

Brukes i oppskriften

FIN MIX GLUTENFRI MELBLANDING LYS