Havrekjeks med eple

Slik gjør du

1. Forvarm ovnen på 175°C.

2. bland mel, smør, sirup,sukker, salt, vaniljesukker, bakepulver og kanel i en kjøkkenmaskin til en kornete deig.

3. Tilsett eplejuicen, havre og epleterninger.

4. Elt deigen deretter inn i en rull som er ca 5 cm tykk og skjær skiver, ca 1/2 cm tykk. Legg skivene på ett stekebrett med bakepapir.

5. Stek kakene i midten av ovnen i ca 12 minutter eller til de har en fin gyllen farge.